Ef þig langar að búa til hina fullkomnu Béarnaise sósu, marengs köku eða eitthvað annað skemmtilegt, þá getur komið til þess að þú þurfir að skilja nokkur egg og nota bara eggjarauðuna/-hvítuna.
Í myndbandinu að ofan má sjá hvernig hægt er að skilja egg í sundur á fljótlegan og einfaldan hátt.
